草莓跟蓝莓的区别?

时间:01-18人气:21作者:风追烟花雨

草莓和蓝莓都是常见的小浆果,但外形和口感差异明显。草莓呈心形,表面有细小籽粒,味道酸甜多汁;蓝莓则呈圆形,表皮光滑,果肉细腻,味道偏甜带微酸。两者营养价值高,但草莓维生素C含量更高,蓝莓的花青素更丰富。

区别

草莓:外形像爱心,红色果实上布满黄色小籽,咬下去脆嫩多汁。每颗草莓约重10到50克,适合直接吃或做甜点。它的香气浓郁,常被用来制作果酱、蛋糕装饰。草莓含水量高,吃起来清爽解腻。

蓝莓:深蓝色小球状,果皮有一层薄薄果粉,大小约1厘米。果肉软糯,甜味为主,带点微酸。蓝莓适合直接食用,也常加入酸奶或燕麦中。它的花青素含量是草莓的3倍多,对眼睛健康更有益。

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