凤凰单枞与铁观音有什么区别呢?

凤凰单枞和铁观音都是中国名茶，但产地、工艺和风味不同。凤凰单枞产自广东潮州，属乌龙茶，香气高扬，有天然花香；铁观音产自福建安溪，也是乌龙茶，滋味醇厚，带兰花香。

区别

凤凰单枞：采用凤凰山的茶树品种，经晒青、晾青、摇青等工序制成。茶叶条索粗壮，香气如蜜兰或桂花，汤色金黄，回甘持久。一泡可冲泡7次以上，耐泡度高，适合喜欢浓郁花香的茶友。

铁观音：选用安溪铁观音品种，经炒青、揉捻、包揉等工序。茶叶颗粒紧结，色泽砂绿，香气清雅，汤色明亮，滋味鲜爽。冲泡后叶底肥厚，常带奶香或果香，适合追求醇厚口感的饮茶者。