小米ih电饭煲和压力锅有什么区别?

小米IH电饭煲通过电磁加热技术实现均匀受热，煮出的米饭口感更好；压力锅则利用高压蒸汽快速烹饪，节省时间且适合炖煮肉类。两者功能互补，电饭煲侧重米饭品质，压力锅强调效率。

区别

小米IH电饭煲：采用电磁加热技术，锅底产生磁场使内胆自行发热，热量传递更均匀，米饭颗粒分明且香甜。适合日常煮饭、熬粥，操作简单，保温性能好，但炖煮肉类需较长时间。容量多为3-5升，适合2-6人家庭使用。

压力锅：通过密封环境产生高压，水的沸点提升至110℃以上，烹饪速度提升约3倍。肉类在高压下快速软化，汤汁浓郁，但米饭易过软。容量一般为4-6升，适合快速炖煮或制作豆类食品，需注意安全排气。