长寿花冰淇淋和奶油的区别?

长寿花冰淇淋和奶油的主要区别在于原料和用途。长寿花冰淇淋以植物油脂为主要原料，口感轻盈，甜度较高，适合直接食用；奶油则由牛奶提炼，脂肪含量约30%，质地厚重，常用于烘焙或调味。

区别

长寿花冰淇淋：采用植物油制作，不含乳脂，热量较低，口感绵密偏甜，颜色偏白，适合夏季消暑或作为甜点单独食用，保质期约6个月，价格亲民。

奶油：由鲜奶分离制成，脂肪含量20%-40%，质地醇厚，带有奶香，适合打发、裱花或制作酱汁，需冷藏保存，保质期7天左右，价格较高。