油和洗洁精有什么反应?

油和洗洁精相遇时，洗洁精会包裹住油滴，让油分散在水中，形成乳白色液体。这是因为洗洁精分子一端亲水一端亲油，能钻进油里，把油拉进水里，从而去除油污。

区别

油：油是天然或人工合成的油脂类物质，黏稠不溶于水，遇冷会变硬，遇热会变稀。常见于食用油、润滑油等，容易附着在物体表面，难清洗。

洗洁精：洗洁精是人工合成的清洁剂，主要成分是表面活性剂，遇水能快速起泡。它能分解油污，让油和水混合，常用于洗碗、清洁厨房用具，去污力强但不伤手。