冻榴莲与鲜榴莲的口感有什么区别?

冻榴莲口感冰凉绵密，像冰淇淋一样顺滑，甜味更浓郁；鲜榴莲则软糯香甜，果肉质地较实，带有自然的清香。

区别

冻榴莲：经过冷冻后，水分结成冰晶，果肉变得紧实细腻，入口即化，甜度提升，酸味减弱，整体口感更像甜品，适合喜欢冰凉口感的人。

鲜榴莲：直接食用时，果肉柔软多汁，纤维感稍明显，甜中带一丝微酸，保留了榴莲原始的风味，香气更突出，适合追求自然口感的人。