冻榴莲与鲜榴莲的口感有什么区别?

时间:01-19人气:26作者:斩魂断魄

冻榴莲口感冰凉绵密,像冰淇淋一样顺滑,甜味更浓郁;鲜榴莲则软糯香甜,果肉质地较实,带有自然的清香。

区别

冻榴莲:经过冷冻后,水分结成冰晶,果肉变得紧实细腻,入口即化,甜度提升,酸味减弱,整体口感更像甜品,适合喜欢冰凉口感的人。

鲜榴莲:直接食用时,果肉柔软多汁,纤维感稍明显,甜中带一丝微酸,保留了榴莲原始的风味,香气更突出,适合追求自然口感的人。

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