涂层钛锅与全钛锅有什么不同?

涂层钛锅和全钛锅的主要区别在于材质结构和性能。涂层钛锅在钛基材上添加了不粘涂层，适合煎炒；全钛锅则整体由钛金属制成，更耐用且导热均匀，适合炖煮。

区别

涂层钛锅：表面有涂层，不粘效果明显，适合快炒类烹饪。涂层使用久了可能脱落，影响寿命。价格较低，重量较轻，适合家庭日常使用。但涂层破损后不宜继续使用，需更换新锅。

全钛锅：整体为钛金属，无涂层，更安全耐用。导热快且均匀，适合长时间炖煮或熬煮食物。价格较高，重量较重，但使用寿命长，不易变形。适合追求健康烹饪或户外使用的人群，维护简单，只需清水清洗即可。