冰箱冷藏和保鲜柜有什么区别?

冰箱冷藏和保鲜柜的主要区别在于温度范围和使用功能。冷藏室温度在0-10摄氏度，适合存放蔬菜、水果和剩菜；保鲜柜温度在2-8摄氏度，湿度更高，更适合存放肉类、海鲜和乳制品，保持食材新鲜时间更长。

区别

冰箱冷藏：温度设置在0-10摄氏度，湿度较低，适合存放蔬菜、水果和剩菜。冷藏室容量较大，通常分为多层隔板，方便分类存放。适合短期保存食材，一般能保持3-5天新鲜度，适合日常家庭使用。

保鲜柜：温度控制在2-8摄氏度，湿度更高，适合存放肉类、海鲜和乳制品。保鲜柜密封性更好，能减少空气流通，延长食材保鲜时间至7-10天。体积较小，适合存放少量需要长期保鲜的食材，比如半成品或高档食材。