泰国红茶和绿茶有什么区别呢?

泰国红茶和绿茶的区别主要在于制作工艺和风味。红茶经过完全发酵，茶汤颜色红亮，口感醇厚；绿茶未经发酵，保留了鲜叶的绿色，味道清爽微涩。红茶适合搭配牛奶或糖，绿茶则更适合单独品饮。

区别

泰国红茶：采用完全发酵工艺，茶叶经过揉捻、氧化等步骤，茶汤呈现深红色或琥珀色。风味浓郁，带有麦芽香或蜜糖味，咖啡因含量较高。常见品种如红茶奶茶，适合搭配早餐或甜点。

泰国绿茶：采用杀青工艺，茶叶未经发酵，保留了大量天然物质。茶汤清澈呈黄绿色，口感鲜爽，带有淡淡的海苔或青草香。咖啡因含量较低，适合下午饮用，有助于提神醒脑。