菲律宾凤梨跟菠萝有什么区别?

时间:01-19人气:13作者:岚风殇

菲律宾凤梨和菠萝是两种不同的水果,虽然外形相似,但味道、口感和产地有明显区别。菲律宾凤梨果皮较光滑,果肉金黄,甜度高且酸味少;菠萝果皮有菱形纹路,果色偏黄绿,甜中带酸,纤维较粗。菲律宾凤梨主要产自热带地区,而菠萝在中国南方等地广泛种植。

区别

菲律宾凤梨:果皮光滑无刺,削皮后可直接食用,无需挖眼。果肉细腻多汁,甜味浓郁,酸味极低,适合生吃或榨汁。单个重量约1-2公斤,果芯较软,纤维感弱。适合喜欢甜口的人群,价格相对较高。

菠萝:果皮有深沟和菱形凸起,削皮后需挖掉果眼。果肉纤维较粗,甜中带微酸,汁水稍少,适合烹饪或做甜品。单个重量约0.5-1.5公斤,果芯较硬,纤维感明显。价格亲民,耐储存,适合多种烹饪方式。

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