树莓和草莓的区别是什么?

时间:01-19人气:22作者:断秋风

树莓和草莓都是常见的水果,但外观和口感不同。树莓是小颗粒聚合而成,颜色深红或黑红,味道酸甜带点野果香气;草莓则是心形大果实,表面有籽,颜色鲜红,味道偏甜多汁。树莓适合做果酱或烘焙,草莓更适合直接吃或做甜点。

区别

树莓:树莓由多个小圆珠聚合而成,像小山丘一样,颜色偏深红或接近黑色,表面有细小绒毛。果实较小,每个颗粒里有一粒籽,吃起来酸甜适中,带点野果的清香。树莓质地较软,容易烂,适合做果酱、酸奶配料或烘焙。树莓热量较低,每100克约43千卡,富含维生素C和膳食纤维。

草莓:草莓是单个大果实,形状像心形,表面有黄色小籽,颜色鲜红发亮。果实较大,汁水多,味道偏甜,带点清香。草莓质地较硬,耐储存,适合直接吃、做沙拉或甜点。草莓热量中等,每100克约32千卡,富含维生素C和叶酸,口感清甜爽口。

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