秋月梨和皇冠梨有什么不同?

时间:01-20人气:13作者:花了芳卿妆

秋月梨和皇冠梨都是常见梨子品种,但外形、口感和用途有明显区别。秋月梨个头大、表皮光滑,果肉细腻多汁;皇冠梨个头中等、表皮有斑点,果肉较粗。秋月梨甜度高,适合生吃;皇冠梨酸甜适中,适合炖汤或做甜品。

区别

秋月梨:果实较大,单果重量可达400克以上,表皮黄亮光滑,果核小。果肉雪白,汁水丰富,甜度高达15度左右,咬一口清甜不腻。成熟季节在9-10月,耐储存,放一个月依然新鲜。适合直接鲜食,也可以榨汁或做成水果沙拉。

皇冠梨:果实中等大小,单果重量约250克,表皮带有褐色斑点,果核稍大。果乳白色,质地稍粗,甜度10度左右,带轻微酸味。成熟期在8-9月,储存时间较短,约15天。更适合炖煮、烤制或做梨膏,风味浓郁。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行