朗姆酒和白酒的区别是什么呢?

朗姆酒以甘蔗为原料，经过发酵和蒸馏制成，带有独特的甜香和焦糖味，多用于调制鸡尾酒或直接饮用。白酒则以粮食为原料，经过固态发酵和蒸馏，口感浓烈，香气复杂，常见于中国餐桌，适合佐餐或单独品味。两者原料、工艺和风味差异明显，适用场景也不同。

区别

朗姆酒：主要产自加勒比海地区，原料是甘蔗汁或糖蜜，酒精度通常在35到50度之间。口感偏甜，带有香草、焦糖或热带水果的香气，适合搭配冰块或调制成莫吉托等饮品。颜色从透明到深琥珀色不等，适合喜欢甜润口感的饮用者。

白酒：中国传统的蒸馏酒，原料包括高粱、小麦、玉米等，酒精度多在40到60度之间。工艺采用固态发酵，口感辛辣，香气浓郁，有酱香、清香或浓香等不同类型。常用于宴席或商务场合，也可用于烹饪去腥提香，适合喜欢强烈刺激的饮用者。