意式浓缩和黑咖区别?

时间:01-20人气:10作者:傲娇芒果

意式浓缩是用高压蒸汽快速萃取咖啡豆得到的浓稠液体,味道强烈,口感厚重。黑咖则是用热水慢慢冲泡咖啡粉,味道较淡,口感清爽。两者的制作方式和风味差异明显。

区别

意式浓缩:高压萃取,咖啡油脂丰富,每杯约30毫升,喝起来像小杯浓汤。咖啡因含量高,提神效果快,适合喜欢浓郁口感的人。常用来做拿铁、卡布奇诺等饮品的基础。

黑咖:热水浸泡,咖啡油脂较少,每杯约200毫升,喝起来像茶水。咖啡因含量中等,回味甘甜,适合慢慢品味。可以直接喝,也可以加糖加奶调整风味。

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