红柚子和黄柚子的区别?

红柚子和黄柚子的主要区别在于果肉颜色、口感和营养成分。红柚子果肉呈红色，味道偏甜，富含番茄红素；黄柚子果肉呈黄色，口感酸甜，维生素C含量更高。两者外形相似，但红柚子更适合喜欢甜味的人，黄柚子则更适合喜欢清爽口感的人。

区别

红柚子：果肉鲜艳的红色，果肉颗粒饱满，甜度较高，酸味较淡。每100克含约30毫克番茄红素，有助于抗氧化和保护心血管。适合直接食用或榨汁，甜味让儿童和老人更容易接受。表皮光滑，果皮较薄，容易剥开。

黄柚子：果肉淡黄色，汁水丰富，酸甜平衡，清爽不腻。每100克含约40毫克维生素C，是红柚子的1.3倍，增强免疫力效果更好。适合做沙拉或调味，酸味能提升菜肴层次感。果皮略厚，储存时间比红柚子长7天左右。