水稻和稻谷的区别是什么?

水稻是生长在田里的植物，稻谷是水稻结出的果实。

区别

水稻：指田里生长的整株植物，根茎叶都能看见。稻子成熟时，植株高度约1米，叶子细长，稻穗下垂。农民种植水稻，经过插秧、施肥等步骤，等待收获。水稻属于农作物，是粮食生产的源头。

稻谷：指水稻脱壳前的完整籽粒，带有一层薄壳。稻谷颗粒饱满，外壳坚硬，需要脱壳加工才能得到大米。1亩水稻田能产出约500公斤稻谷，稻谷储存方便，是加工大米的主要原料。