精品肥牛和澳洲肥牛区别?

精品肥牛和澳洲肥牛都是优质牛肉，但产地和品质不同。精品肥牛多为中国本土选育，注重纹理和口感；澳洲肥牛则来自澳洲牧场，以草饲为主，风味更浓郁。

区别

精品肥牛：选用中国本土黄牛或杂交牛，饲养周期约2-3年，脂肪分布均匀，雪花纹理细腻，适合涮火锅或煎烤，口感鲜嫩多汁，价格较高。

澳洲肥牛：源自澳洲安格斯牛，多为草饲，饲养环境天然，肉质紧实，带有淡淡草香，适合烧烤或慢炖，脂肪含量较低，价格相对实惠。