鲁花菜籽油好还是多力菜籽油好?

鲁花菜籽油和多力菜籽油各有优势。鲁花注重传统压榨工艺，香味浓郁，适合炒菜；多力则强调低温精炼，烟点高，适合煎炸。选择取决于烹饪需求和口味偏好。

对比

鲁花菜籽油：采用物理压榨技术，保留菜籽原始香味，油体清澈，适合中式快炒。每100毫升含维生素E约20毫克，抗氧化性较好。包装多为5升大桶，性价比高，适合家庭长期使用。但烟点约180度，高温煎炸易冒烟。

多力菜籽油：通过精炼工艺处理，杂质少，烟点达220度，适合油炸。添加少量植物甾醇，每100毫升含15毫克。包装多为1.8升小瓶，方便储存。香味较淡，更注重健康属性，但价格比鲁花高约20元。