粮食酒和勾兑酒的区别介绍?

粮食酒是用粮食发酵酿造的纯粮食酒，口感醇厚，香气自然。勾兑酒是用酒精、香精等混合调配的，成本低，但风味单一。

区别

粮食酒：以高粱、小麦等粮食为原料，经固态发酵、蒸馏而成，含有多种酯类和微量元素，入口绵甜，回味悠长。存放后风味更佳，价格较高，适合慢慢品味。

勾兑酒：以食用酒精为基础，添加香精、糖精等调制而成，生产周期短，成本不到粮食酒的1/3。口感直接，缺乏层次感，容易上头，适合快速饮用，但不宜长期存放。