鼠尾草与迷迭香的区别?

鼠尾草和迷迭香都是常见的香草植物，但外观和用途不同。鼠尾草叶子呈椭圆形，颜色较浅，气味温和，适合烹饪肉类和制作茶饮。迷迭香叶子细长，颜色深绿，气味浓郁，常用于烤肉、提神和药用。两者在风味和功能上有明显差异，可根据需求选择使用。

区别

鼠尾草：叶子柔软呈灰绿色，花色为蓝紫或白色，香气清淡带点苦味。适合炖煮肉类、调制酱汁，还能缓解喉咙不适。植株高度约30到60厘米，生长较快，喜欢温暖环境。常用于地中海料理，搭配鸡肉、香肠等食材，增添独特风味。

迷迭香：叶子坚硬如针状，深绿色带光泽，香气强烈刺激。烤制羊肉、土豆时效果极佳，还能增强记忆力、改善消化。植株可长到1米多，耐寒耐旱，适合盆栽。枝条木质化明显，修剪后能促进分枝，适合长期种植。