绍兴花雕酒和女儿红的区别?

绍兴花雕酒和女儿红都是黄酒，但女儿红是女儿出生时埋藏的酒，花雕酒则是直接销售或收藏的酒。女儿红寓意吉祥，花雕酒工艺更复杂，酒体更醇厚。

区别

女儿红：女儿红是传统习俗中为女儿出生时酿制的酒，埋藏地下18年后取出，用于婚礼庆典。酒体呈琥珀色，口感柔和，带有淡淡甜香，象征家庭幸福和美满。这类酒产量较少，多用于重要场合，价格较高。

绍兴花雕酒：花雕酒是绍兴黄酒的一种，采用优质糯米和麦曲酿造，工艺讲究，酒体醇厚，色泽金黄。花雕酒可直接饮用，也可长期收藏，适合搭配菜肴。它的香气浓郁，回味悠长，适合商务宴请或节日送礼，市场供应量大。