百香果跟西番莲有什么区别呢?

百香果和西番莲其实是同一种植物的不同称呼，没有本质区别。百香果是它的果实名称，西番莲是植物学名。在中国南方，人们更习惯叫它百香果；而在植物学领域或国际交流中，多使用西番莲这个名字。果实酸甜多汁，香气浓郁，常用于果汁或甜品。

区别

百香果：指这种植物的成熟果实，外形呈卵圆形或球形，表皮光滑或略带皱褶，成熟时颜色为紫红色或黄色。果肉多汁，包裹着黑色种子，口感酸甜，香气独特。日常食用时，人们常将其榨汁或直接挖果肉食用，是热带水果的代表之一。

西番莲：指这种植物的学名或植株本身，属于西番莲科藤本植物。茎蔓细长，叶片掌状分裂，花朵大而艳丽，呈紫色或白色。西番莲作为植物名称，更强调其生物学特性，常用于园艺种植或药用研究，与食用果实时的称呼有所区别。