西红柿和番茄的区别?

西红柿和番茄其实是同一种植物，只是叫法不同。在中国北方，人们习惯叫它西红柿；而在南方和很多地区，大家更常叫它番茄。不管是哪种叫法，它都是一种常见的蔬菜，既可以做菜也可以当水果吃。

区别

西红柿：这个叫法在中国北方地区用得比较多，比如北京、河北等地。人们提到西红柿时，更多是指烹饪用的食材，比如炒西红柿鸡蛋、做西红柿汤。这种叫法带有地方特色，听起来更接地气，日常交流中很常见。

番茄：这个叫法在全国范围内更通用，尤其是在南方和正式场合。超市的标签、菜市场的摊位上经常写着番茄。相比西红柿，番茄听起来更书面化一点，有时也让人联想到它的外来起源，比如从国外引进的历史。