原酒和原浆酒的区别是什么?

原酒和原浆酒都是酿酒过程中的产物，但原酒是经过初步发酵后直接提取的酒液，而原浆酒则是未经任何勾兑或处理的纯发酵原液。原酒通常需要进一步加工，而原浆酒可以直接饮用或储存。

区别

原酒：指粮食或水果经过发酵后，通过蒸馏或压榨得到的初始酒液。这种酒含有较高的酒精浓度和杂质，口感辛辣，不适合直接饮用，需要经过陈酿、勾兑等工序才能成为成品酒。原酒的产量较大，是酿酒厂的基础原料。

原浆酒：指完全由粮食或水果发酵而成，未添加任何其他物质或经过勾兑的纯天然酒液。这种酒保留了原料的原始风味和营养成分，口感醇厚，可以直接饮用或长期储存。原浆酒的产量较少，价格较高，属于高端酒类。