稻谷和小麦一样吗?

稻谷和小麦不一样。稻谷是水稻的籽粒，去壳后是大米；小麦是小麦的籽粒，磨成粉后可以做面食。两者外形、用途和生长环境都有明显差异。

区别

稻谷：稻谷外壳较硬，呈细长椭圆形，颜色金黄。主要生长在温暖湿润的水田里，适合高温多雨的气候。脱壳后的大米口感软糯，常用来煮饭或熬粥，是中国南方的主食之一。

小麦：小麦外壳较薄，呈椭圆形或圆形，颜色偏浅黄。主要生长在温带地区，耐寒性较强。磨成面粉后可制作面包、面条、馒头等，是中国北方和西方饮食的重要原料。