鲜花酱和鲜花馅料有什么区别?

鲜花酱是用鲜花和糖长时间熬煮制成的浓稠酱料，带有浓郁的鲜花香味。鲜花馅料则是将鲜花与糖、油脂等混合后制成的团状物，多用于烘焙或甜点填充。两者的主要区别在于形态和用途：鲜花酱适合涂抹或调味，鲜花馅料则适合包裹在食物内部。

区别

鲜花酱：以鲜花和糖为主要原料，经过熬煮后质地浓稠，颜色鲜艳，味道香甜。它可以直接涂抹在面包、饼干上，也可以用来调制饮品或甜点。鲜花酱的保存时间较长，密封后可存放几个月，使用方便，适合日常调味。

鲜花馅料：将鲜花与糖、油脂、糯米粉等材料混合搅拌后制成，质地柔软，带有颗粒感。它常用于月饼、汤圆、糕点等甜点的内馅，食用时能感受到鲜花的清香和馅料的细腻。鲜花馅料需要冷藏保存，保质期较短，更适合现做现吃。