奶茶和什么相克?

奶茶与柿子、螃蟹、菠菜等食物相克，同食可能导致消化不良或身体不适。

区别

奶茶：含有牛奶和茶成分，与柿子中的鞣酸结合易形成凝固物，影响消化。与螃蟹中的蛋白质结合可能引发腹痛，菠菜中的草酸则会影响钙质吸收，导致营养流失。

相克食物：这类食物本身营养丰富，但与奶茶搭配后，其中的酸性物质或成分会与奶茶中的蛋白质、钙等发生反应，降低营养价值，增加肠胃负担，建议间隔2小时以上再食用。