餐饮业营业时间和关门时间区别?

餐饮业的营业时间是指餐厅对外开放、接待顾客的时段，而关门时间则是餐厅停止服务、准备闭店的具体时刻。营业时间通常包含全天或部分时段，关门时间则是营业结束的节点。

区别

营业时间：指餐厅开始接待顾客到停止服务前的总时长。比如一家餐厅从上午10点开门到晚上9点停止点餐，营业时间就是11个小时。这个时间段内顾客可以进店用餐、点餐，餐厅正常运营。营业时间会根据餐厅类型调整，早餐店可能只开到上午10点，火锅店可能持续到深夜。

关门时间：指餐厅彻底闭店、不再接待顾客的具体时刻。比如餐厅晚上9点停止点餐，但实际关门时间可能是9点半或10点，因为员工需要收拾、清洁。关门时间后，餐厅会关闭灯光、锁上门，停止一切服务。有些餐厅会在门口贴出“本店9点关门”的提示，明确告知顾客最后可进店的时间。