玉芒和青芒的区别?

玉芒和青芒都是芒果品种，主要区别在于外观、口感和成熟时间。玉芒皮薄光滑，成熟后金黄；青芒皮厚青绿，成熟后仍带青色。玉芒果肉香甜多汁，适合直接吃；青芒果肉偏酸，适合做菜或泡茶。玉芒上市早，3-4月成熟；青芒上市晚，5-6月成熟。

区别

玉芒：玉芒个头中等，形状椭圆，果皮薄且光滑，成熟后呈金黄色，果肉香甜软糯，汁水丰富，直接食用口感最佳。它的纤维少，甜度高，3-4月上市，适合喜欢甜食的人。玉芒存放时间短，容易变质，买后需尽快吃完。

青芒：青芒个头较大，形状偏长，果皮厚实且呈青绿色，成熟后仍带青色，果肉偏酸，纤维较粗，适合做菜、泡茶或腌制。它的酸味突出，5-6月上市，适合喜欢酸甜口味的人。青芒耐储存，放几天后酸味会减弱，口感更佳。