蜜柚和沙田柚的区别是什么?

蜜柚和沙田柚的区别主要在于外形、口感和产地。蜜柚果皮较薄，果肉多汁偏甜，适合鲜食；沙田柚果皮厚实，果肉紧实带微苦，耐储存，常用于制作柚子茶。

区别

蜜柚：果实呈梨形，单果重约1-2斤，果皮光滑易剥，果肉淡黄或粉红，汁水丰富，甜度高，酸度低，适合直接食用。主要产自福建、广东等地，成熟期在9-10月，货架期较短。

沙田柚：果实呈葫芦形，单果重2-3斤，果皮粗糙且厚，果肉乳白色，质地较硬，甜中带一丝微苦，回味清爽。原产广西，成熟期在11月左右，耐储存，可放2-3个月，常加工成蜜饯或饮品。