普洱茶和毛尖茶有什么区别?

普洱茶和毛尖茶的主要区别在于产地、制作工艺和口感。普洱茶产自云南，经过发酵工艺，茶汤红浓，味道醇厚；毛尖茶多产于河南、湖南等地，属于绿茶，未经发酵，茶汤清澈，口感鲜爽。

区别

普洱茶：云南特产，采用大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵制成。茶汤呈深红色，滋味醇厚，带有陈香。适合长期存放，存放时间越久，口感越顺滑。冲泡时水温需控制在95度以上，适合老茶客品味。

毛尖茶：以河南信阳、湖南岳阳等地为代表，选用嫩芽一芽一叶制成，属于不发酵绿茶。茶汤清澈明亮，滋味鲜爽，带有豆香或兰花香。冲泡水温不宜过高，80度左右最佳，适合日常饮用，清新提神。