拉丝和花式棉花糖有什么区别?

拉丝棉花糖是简单的白色或彩色糖丝，口感扎实，味道单一；花式棉花糖造型多样，颜色鲜艳，加入水果味或巧克力味，吃起来更有层次感。

区别

拉丝棉花糖：由糖浆直接拉制而成，形状为蓬松的丝团，质地较硬，甜味纯粹。常见于传统集市，价格实惠，适合喜欢简单口感的人。一根普通拉丝棉花糖重量约50克，制作时间只需2分钟。

花式棉花糖：在拉丝基础上添加色素和香料，制成心形、花朵等造型，质地更软，带有草莓、蓝莓等复合味道。常出现在主题乐园或高级甜品店，价格较高，一根约80克，制作需4分钟，适合追求新奇体验的消费者。