海苔和紫菜的生长环境有什么不同?

海苔和紫菜虽然都属于红藻类，但生长环境差异明显。海苔多生长在潮间带，每天经历涨潮和退潮，需要充足的阳光和稳定的海水温度。紫菜则更喜欢低潮线以下的海域，水流较急，水温较低，且需要附着在礁石或人工养殖网帘上。

区别

海苔：生长在潮间带浅水区，每天被海水淹没数次，阳光照射时间长，水温在15到25摄氏度之间。海水盐度稳定，水流平缓，适合在平静海湾或人工池中培育。养殖周期约2个月，采收时用竹片刮取薄薄一层。

紫菜：生长在低潮线以下深水区，常年浸泡在海水中，水温低于10摄氏度，水流湍急。野生紫菜附着在礁石上，养殖则用网帘固定在深海。生长周期约6个月，采收时整张揭下，叶片厚实有韧性。