蝼蛄虾和泸沽虾的区别?

蝼蛄虾和泸沽虾是两种不同的虾类，主要区别在于外形、生活习性和分布区域。蝼蛄虾体型较小，多栖息在沙滩或泥沙中，擅长打洞；泸沽虾体型较大，多生活在清澈的水域，行动敏捷。两者在市场上的价格和食用方法也有所不同。

区别

蝼蛄虾：蝼蛄虾体长约5到8厘米，身体呈灰褐色，有一对大螯。它们喜欢在潮间带的沙滩上挖掘洞穴，洞穴深度可达30厘米。蝼蛄虾以沙中的有机物为食，繁殖期在春季。肉质较紧实，适合清蒸或油炸，价格相对便宜，常见于沿海市场。

泸沽虾：泸沽虾体长可达10到15厘米，身体透明或淡蓝色，螯较小但锋利。它们多生活在水质清澈的湖泊或河流中，喜欢在水草丛中活动。泸沽虾以小鱼和浮游生物为食，繁殖期在夏季。肉质鲜嫩，适合白灼或刺身，价格较高，多出现在高档餐厅。