黄山毛峰与黄山毛尖的区别?

时间:01-19人气:30作者:心狠性子烈

黄山毛峰和黄山毛尖都是黄山名茶,外形和口感有明显差异。毛峰条索稍粗,芽叶连枝,形似雀舌,香气清高;毛尖则更细嫩,芽头挺直,白毫显露,滋味鲜爽。

区别

黄山毛峰:采摘时一芽一二叶,外形微卷,色泽翠绿带黄,冲泡后汤色清澈,香气如兰,入口醇厚回甘。叶底肥厚,耐泡度高,适合喜欢浓郁茶香的人。

黄山毛尖:只采单芽或一芽一叶,外形紧直细嫩,满披白毫,冲泡后汤色嫩绿明亮,香气清幽,滋味鲜爽带甜。叶底匀整,出汤快,适合追求清新口感的人。

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