鸡尾酒和苏打酒有什么区别?

鸡尾酒和苏打酒都是混合饮品，但鸡尾酒通常由多种基酒、果汁、糖浆等调制而成，口感丰富层次多；苏打酒则多以葡萄酒或啤酒为基底，加入苏打水稀释，酒精含量较低，清爽解渴。

区别

鸡尾酒：由基酒（如威士忌、伏特加）搭配果汁、利口酒、糖浆等调制，酒精浓度较高，口感复杂多变，适合品鉴或社交场合。常见配方有莫吉托、长岛冰茶，每款配方比例不同，制作工艺讲究，需要摇酒或搅拌。

苏打酒：以葡萄酒或啤酒为基底，加入苏打水、柠檬汁等稀释，酒精含量一般在3-8度，口感清爽，适合夏季饮用。代表产品有贝克啤酒苏打、起泡葡萄酒苏打，开瓶即饮，无需复杂调制，适合日常解渴或佐餐。