三阳板栗跟迁西板栗有什么区别?

三阳板栗和迁西板栗都是优质板栗，但产地和口感不同。三阳板栗产自湖北随州，迁西板栗产自河北唐山。三阳板栗个头较小，甜度高，适合生吃或炒制；迁西板栗个头较大，淀粉含量高，口感粉糯，常用于做菜或加工。

区别

三阳板栗：产自湖北随州，外壳颜色较深，呈红褐色，果形小巧玲珑。果肉细腻，甜味突出，水分适中，生吃清脆，炒制后香气浓郁。每年9月成熟，产量约2000吨，适合直接食用或制作甜品。

迁西板栗：产自河北唐山，外壳颜色较浅，呈棕黄色，果形较大饱满。果肉淀粉含量高，口感粉糯，甜味较淡，炖煮后软烂香甜。每年10月上市，年产量超1万吨，更适合煲汤或做糕点。