黄豆和什么搭配磨豆浆好?

黄豆搭配黑豆或花生一起磨豆浆，口感更香浓，营养也更全面。黑豆富含花青素，花生增添油脂香气，两者都能提升豆浆的风味层次。

区别

黄豆+黑豆：豆浆颜色偏深紫，带有微甜味，花青素含量高，适合注重抗氧化的人群。黑豆的加入让豆浆质地更浓稠，冷热饮皆宜。

黄豆+花生：豆浆呈现乳白色，坚果香气突出，口感顺滑带甜。花生提供优质脂肪和蛋白质，饱腹感强，适合早餐搭配谷物食用。