皇冠曲奇丹麦和印尼区别是什么?

皇冠曲奇在丹麦和印尼的制作工艺和风味有明显差异。丹麦版本采用高黄油含量，口感酥脆，甜度适中，常加入少量海盐提味。印尼版本则更注重香甜，使用更多糖和椰浆，质地偏软，带有热带水果香气。

区别

丹麦皇冠曲奇：以优质黄油为基础，制作过程注重面团的层次感，烘烤后呈现金黄色，入口即化。每块曲奇约15克，热量控制在80千卡以内，适合搭配咖啡享用。原料简单，仅含面粉、黄油、糖和盐，强调原始奶香。

印尼皇冠曲奇：加入椰浆和棕榈油，增加湿润度和浓郁香气。甜度较高，每块含糖量约10克，常添加香草或芒果风味。形状更圆润，单块重量约20克，适合作为茶点配搭当地红茶。口感偏甜软，适合喜欢浓郁甜食的人群。