玻璃罐和塑料罐的区别?

玻璃罐由玻璃制成，透明度高，耐高温，适合储存酸性食物和长期保存；塑料罐由塑料制成，重量轻，不易碎，适合日常短时间储存。

区别

玻璃罐：材质坚硬，表面光滑，不会与食物发生化学反应，可以反复高温消毒使用。密封性好，能隔绝空气和湿气，延长食物保质期。缺点是易碎，运输成本高，重量大。适合制作果酱、泡菜等需要长期保存的食品。

塑料罐：材质轻便，抗摔性强，携带方便，价格便宜。部分塑料罐可微波加热，但高温下可能释放有害物质。密封性一般，不适合储存油性或酸性食物。适合存放零食、调料等短期食用的物品。