包粽子时馅料是紧实好还是松散好?

包粽子时馅料紧实更好，这样煮出来的粽子口感扎实，不易散开，米和馅料融合得更均匀。

对比

紧实馅料：包的时候用力压实，馅料和米紧密结合，煮后粽子形状完整，咬起来有嚼劲，米粒吸饱汤汁更香。适合喜欢扎实口感的人，包的时候多花点力气，煮出来效果更好。

松散馅料：包得比较随意，馅料之间有空隙，煮后容易散开，米和馅料分布不均，口感偏软，可能显得不够饱满。适合喜欢松软口感的人，但包的时候要注意别太松，否则煮的时候容易破。