枇杷在不同季节的口感和品质有何不同?

枇杷在春季口感最佳，果实饱满多汁，甜度高且带微酸；夏季枇杷易过熟，果肉变软甜味下降，易腐烂；秋季枇杷较少见，口感偏硬甜度不足；冬季枇杷多为储存果，水分减少风味变淡。

区别

春季枇杷：果实处于成熟期，果皮金黄饱满，果肉细腻多汁，甜酸平衡，香气浓郁，适合鲜食，品质最佳。

夏季枇杷：高温加速成熟，果肉软化，糖分转化快，甜味变淡，易出现发酵味，储存时间短，口感变差。