电压力锅底盘加热和ih加热区别?

电压力锅底盘加热是通过底部发热盘传递热量，加热速度较慢但价格便宜；ih加热则是通过电磁感应直接加热内胆，升温快且受热均匀，价格更高。

区别

底盘加热：发热盘位于锅底，热量从下往上传递，容易导致食物受热不均，底部容易糊锅。适合预算有限、烹饪时间充裕的家庭，功率一般在800瓦左右，适合炖煮汤类或粥类食物。

ih加热：利用电磁原理让内胆自身发热，热量分布均匀，升温速度快，能精准控制温度。适合追求高效烹饪的用户，功率可达1200瓦以上，适合煲饭、炖肉等需要快速加热的场景，使用寿命也更长。