茉莉花茶不同品种有什么区别呢?

时间:01-20人气:23作者:蓝调魅影

茉莉花茶根据品种不同,主要区别在于窨制次数、原料茶种类和香气特点。高档茶如龙毫采用嫩芽,窨制3-5次,香气浓郁;中档茶如毛峰用一芽一叶,窨制2-3次,香气清雅;低档茶如炒青用成熟叶片,窨制1-2次,香气较淡。福建、广西、四川是三大产区,各有特色。

区别

福建茉莉花茶:以福鼎大白茶为原料,窨制工艺精细,常达5次以上。茶汤金黄透亮,香气持久带兰花香,回甘明显。代表品种有龙毫、银毫,价格较高,适合品鉴。福建茶讲究“七茶三花”,花香与茶味融合度高。

广西茉莉花茶:选用本地横县种茶,窨制次数2-3次。香气清新鲜爽,带淡淡果香,茶汤浅绿。价格适中,日常饮用常见。广西茶注重花香突出,茶味较淡,适合喜欢清新口感的人。

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