果汁粉或浓缩果汁的区别?

果汁粉是干燥粉末状，需加水冲调；浓缩果汁是液体，加水稀释饮用。

区别

果汁粉：由新鲜果汁脱水制成，水分含量低，便于保存和运输。使用时需按比例加水，适合制作饮品或烘焙。保质期较长，开封后需密封防潮。

浓缩果汁：果汁经蒸发水分浓缩，保留原果风味，加水还原后接近鲜榨口感。冷藏保存，开封后需尽快饮用。适合直接饮用或调配饮品，水分含量较高。