铁观音与乌龙茶的一区别?

铁观音是乌龙茶的一种，属于乌龙茶中的代表品类，但乌龙茶的范围更广，包含多个不同品种的茶。

区别

铁观音：铁观音产自福建安溪，属于乌龙茶中的清香型，外形卷曲紧结，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄明亮，带有兰花香，滋味醇厚回甘。制作工艺中发酵程度较轻，约20%-30%，属于半发酵茶，适合多次冲泡，每泡香气和滋味有明显变化。

乌龙茶：乌龙茶是一个大类，涵盖铁观音、大红袍、冻顶乌龙等多个品种，主要分布在福建、广东、台湾等地。发酵程度较广，约15%-70%，既有清香型也有浓香型，外形条索或颗粒状，香气和滋味因品种而异，有的花香浓郁，有的果香明显，适合根据个人口味选择不同品种。