抹茶粉和咖啡有什么区别呢?

抹茶粉和咖啡都是提神饮品，但原料和做法完全不同。抹茶粉是用绿茶研磨成的细粉，直接冲泡饮用；咖啡则是咖啡豆烘焙后研磨，通过热水萃取制成。

区别

抹茶粉：由遮光栽培的茶叶制成，保留了茶叶的叶绿素和茶多酚。饮用时粉末直接溶于水，口感顺滑带微苦，富含抗氧化物质，适合喜欢清淡茶香的人。制作简单，只需一茶匙抹茶粉加温水搅拌即可。

咖啡：由咖啡豆烘焙研磨而成，风味浓郁，带有焦香和酸味。冲泡方式多样，如滴滤、意式浓缩等，咖啡因含量较高，提神效果更快。适合追求强烈口感和提神效果的人，但过量饮用可能导致心悸或失眠。