铁观音和本山到底有什么区别?

铁观音和本山都是乌龙茶，但产地、外形和口感不同。铁观音产自福建安溪，条索紧结呈蜻蜓头，汤色金黄，香气清高持久，滋味醇厚回甘。本山也产自安溪，但条索较粗松，色泽墨绿，汤色橙黄，香气较淡，滋味略带涩感，回甘较短。

区别

铁观音：条索紧结弯曲，颗粒饱满，色泽砂绿油润。冲泡后香气高扬，带有兰花香，滋味甘醇顺滑，回甘明显，耐泡度高，适合细品。叶底柔软有弹性，叶片边缘略红。

本山：条索粗松卷曲，色泽深绿带褐。香气清新但较淡，滋味稍苦涩，回甘较弱，适合日常饮用。叶底较硬，叶片完整度稍差，价格相对便宜，性价比高。