豆浆机的豆浆和米糊模式有什么区别?

豆浆机的豆浆模式专门用来制作豆浆，主要针对大豆等豆类食材；米糊模式则更适合谷物类食材，能制作出细腻的米糊。两者在程序设定、搅拌力度和加热时间上有所不同。

区别

豆浆模式：针对大豆等硬质豆类设计，程序包括预浸泡、多次粉碎和充分熬煮，确保豆香浓郁且无生豆味。搅拌力度较大，转速约每分钟1万次，加热时间约15分钟，成品口感顺滑，豆渣细腻。

米糊模式：专为大米、小米等谷物优化，程序直接粉碎并熬煮，无需预浸泡。搅拌力度适中，转速约每分钟8000次，加热时间约10分钟，成品更浓稠，保留谷物的原香和营养。