威士忌酒与白酒的区别?

威士忌酒与白酒的主要区别在于原料、酿造工艺和风味。威士忌以谷物（如大麦、玉米）为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶陈酿，口感复杂，带有烟熏、果香或香草味。白酒则以粮食（如高粱、小麦）为原料，采用固态发酵，蒸馏后直接勾兑，酒香浓郁，入口辛辣，回味较短。

区别

威士忌酒：威士忌的酿造过程强调陈年，橡木桶赋予酒体琥珀色泽和丰富层次。酒精度多在40至50度之间，适合纯饮或加冰。全球产区多样，如苏格兰泥煤味、美国甜玉米香，每款风味独特。饮用时讲究品鉴，小口慢饮感受香气变化。

白酒：白酒突出粮食本香，发酵周期短，无需长期陈放。酒精度普遍在50至60度，入口辛辣，后劲足。中国白酒分香型（酱香、浓香等），工艺包括混蒸、续糟，形成不同风味。多用于宴席助兴，搭配菜肴解腻，适合大口饮用。